Duck and foie gras producers — Aveyron (12)
Duck & foie gras: 4 farms selling direct in this area, including in Taussac, Le Monastère, Vézins-de-Lévézou, Sauveterre-de-Rouergue. Buy straight from the producer, with no middleman.

Ferme de Mathilde
Taussac

Ferme des Beaux Renards
Le Monastère

Ferme du Lévézou
Vézins-de-Lévézou

La basse cour du Ségala
Sauveterre-de-Rouergue