Farm Presentation

Située à Saint-Saud-Lacoussière, dans le département de la Dordogne, la Ferme Belardia est heureuse de vous faire découvrir ses produits fermiers BIO du Périgord. Nichée au cœur du Parc Naturel Régional Périgord Limousin, la ferme de Murielle et Philippe évolue au rythme de la nature pour vous offrir des produits fermiers bio du Périgord, authentiques et naturels. « Installés depuis deux ans en Dordogne, en production laitière biologique, nous avons toujours voulu produire, dans le respect de l’environnement qui nous entoure et des animaux qui nous accompagnent. Pour ce faire, nous avons choisi un mode de production traditionnel basé sur l’herbe, et qui bannit tout aliment et fourrage fermentés. En cela, nous sommes actuellement la seule exploitation du Périgord labellisée Lait de Foin, signe officiel européen de la qualité de nos produits laitiers BIO et fermiers. » Des parcelles en agroforesterie à l’atelier de transformation, sans oublier le binage des céréales sur l’exploitation, découvrez les éléments et les étapes clés de la production du lait de foin, produit laitier d’excellence. C’est également l’occasion pour les producteurs de partager un bout de leur quotidien avec les visiteurs souhaitant en savoir un peu plus sur la réalité d’une exploitation agricole. Au terme de la visite, ne manquez pas de déguster les produits frais et naturels : lait de foin, yaourts fait-maison, glaces, etc. La Ferme Belardia vous propose ses produits à la vente du Lundi au Vendredi, de 15h à 19h. N’attendez plus et venez découvrir et déguster nos produits 100% Bio. Vous ne le regretterez pas !